ウメ
Prunus mume バラ科
池坊
| この流派でよく使う種類 | 白梅、紅梅 |
| 使用量 | （多い） 全生徒が年 1 回は使う |
| 使用時期（お稽古） | 12 〜 3 月 頃 |
| 本数 | お稽古で 3 〜 7 本位使用することが多い |
| 葉、枝 | 80cm 位 |
| 特徴 | ズバエや苔木も大事な花材である。 |
小原流
| この流派でよく使う種類 | 白梅、紅梅、雲龍梅、豊後梅 |
| 使用量 | （多い） 上級者には年に 1 度触らせたい花材 |
| 使用時期（お稽古） | 1 〜 2 月 |
| 使用時期（試験） | 1 〜 2 月 |
| 本数 | お稽古では 1m 程の枝を 3 本使うことが多い |
| 花 | お稽古では白梅を用いることが多い |
| 特徴 | 小原流では、写景、琳派調、文人調など様々な表現形式で用いる重要な花材。特に写景様式では一木挿しという技法でいけるため直径 2cm 長さ 120cm 程の木が必要になる。お稽古では主に白梅。花展、正月飾りでは、白梅に加え紅梅、雲龍梅、豊後梅 白梅も苔付きのものを好む。 |
龍生派
＊龍生派では古は古典花、自は自由花を指します。
| この流派でよく使う種類 | ウメ 自・古 |
| 使用量 |
（中程度） 自 1/5 クラス年 1 回 古 2/5 クラス年 1 回 写真撮影 花展 |
| 使用時期（お稽古） | 12 〜 2 月 |
| 使用時期（試験） | 12 〜 2 月 |
| 本数 | 自：任意 古：8 〜 10 本と、ズバエ 2 本 |
| 特徴 | 古：梅の一種いけには、ズバエが必要。 |
生産者情報
| 産地名 | 地域 | 連絡先 | 担当 | ＵＲＬなど | 備考 |
| 笹沼園芸 笹沼正 | 栃木県那須郡那珂川町 | 0287-93-0755 | 冬至梅／12月 | ||
| 北見一男 | 千葉県南房総市 | 12-1月 | |||
| 丸岡園芸 岡崎久雄 | 茨城県潮来町 | 03-3799-5526 | （市場）ＦＡＪ切花部 | 少量 | |
| 大峰園芸 大峰渉 | 茨城県笠間市 | 03-3799-5526 | （市場）ＦＡＪ切花部 |
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冬至梅（一重、八重）、紅梅 |
| 両神花卉生産組合 | 埼玉県秩父郡小鹿野町両神 | 03-3799-5526 | （市場）ＦＡＪ切花部 | ||
| JAながの みゆき地区 | 長野県飯山市 | 03-3799-5526 | （市場）ＦＡＪ切花部 | ||
| JAみなみ信州 | 長野県下伊那郡豊丘村 | 03-3799-5526 | （市場）ＦＡＪ切花部 | ||
| 酒井園芸・酒井規之 | 千葉県印西市 | 03-3799-5526 | （市場）ＦＡＪ切花部 |
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